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106 VoYAGES point nez dans le pays, payent le mê- me droit. LesCréolles & les femmesne payent rien... Outre. ce droit le Roi re- çoit encore quatre pour cent fur leurs marchandifes qu'on envoye en France. Vu le petit. nombre d'efclaves qui font dans cette …
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EN GUINE'E ET A CAYENNE. 20 reur Général douze, le Greffier huit , le Juge ordinaire douze , le Procureur du Roi huit, le Greffier fix. e Les Curez & ceux qui peuvent prouvet leur nobleffe ont auffi l'éxemption de capi- tation pour douze deleursefclaves. …
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20% Voraces qu'ils les payent , foit en argent, foit en marchandifes provenant du crü de leurs habitations; c'eft toujours un trés- grand préjudice pour le Roi & pour l'Etat. Prémiérement,. parce que les ef- péces qui fortent du Royaume , ou de quelqu'une …
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EN GUINE'E ET A'"CAYENNÉ. 253 avec les puiffances maritimes , les CÓtes: du Royaume feront expofées à leurs violences & à leurs pillages ; les Colo- nies mémes s'en reffentiront les prémié- res. Les érangersen connoitront la foi- blefle | & les lieux …
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204. — VOYAGES manens, du moins dans l'Ifle & le long des rivages de la mer & des riviéres. 1l faut recommencer au moins tous les cinq ans à faire de nouveaux défrichez, & de nouveaux abbatis de bois. Ces: défri: cliemens donnent beaucoup de peine ; à …
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EN GUIRE'E ET & CAYENNE. 209. x cuire, plus difficile à purifier ;-. der forte qu’il faudra abbattre & mettre au: moulin plus de cannes, purifier & cuire’ plus de jus ou de fuc pour faire une ba- rique de facre, qu’il n’en faut àla Mar- tinique pour en …
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Zo6 Voraces deur du feu le pénétre entiérement ;. de maniére qu'il my refte pas le moindre: veftige d'humidité. Aufli quand on le pile pour le mettre dans les futailles ,.. il eníort une poufliére qui marque fon en- tiéreféchereffe, & qui le rend touc …
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EN GuINE'E ET A CAYENNE. 207 deux ans & même tous les ans... C'eftun travail dont on eft éxempt dans les. boir- nes terres qui ont de la. profondeur ; mais ce travail eft bien moins confidé- rable que celui d'abbattre. des foréts ,. & de changer …
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208 VorxsacEs a plu à bien du monde, & il peut-étré éntre les mains de tout le monde, puif- qu’on en a tiré deux mille éxemplaires à Paris & deux mille en Hollande ; mais je ne dois pas refufer de faire part au public des. nouvelles lumiéres que je. viens …
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| | om. III. pag. 208. "Fourneaux d'une Sucrerte à l'Angtoise.. | 2. Bouche du Cendrier. | 2. Bouche du fourneau . de la Baterte . | 3. Ouvertures pour tirer &s Cendres . 4. La Cheminée . 5. Zourneau de la baterie avec ses grilles i 6. Fourneau du Sirop - …
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ped / witmaus | {iniversiteto NA …
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EN GuiRE'E ET A CAYENNE. 209 firop, doit étre le méme que le diamétre par le haut de chacune de ces chaudié- tes, & quoique la. batterie foit la plus petite de ces cinq chaudiéres , le diamé- tre de fon fourneau par le bas, doit être plus grand que celui …
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210 ^ VortrAGES re avec violence, s'éleve par deífus, & étant ainfi retferrée , elle a le tems de ftjourner fous chaque chaudiére, & de les faire bouillir aufli bien que fi on fai- foit. du feu fous chacune d'elles en par- ticulier , comme on faifoit …
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EN GUINE£'E ET A CAYENNE. — 2T1 pe en quoi confe l'habilité du maf- on. | Dans les fucreries qui n'ontque quatre ou cinq chaudiéres , le fourneau de la batterie où {e fair le feu uniquement doit être à un bout & la cheminée doit étre indifpenfa- blement …
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M2 VOYAGES férence de la conftruétion de ces fourneaux confifte dans la cheminée qui nepeut pas fe trouver juftement au milieu , mais qui doit être entre les deux équipages , & avoir un double tuyau , dont celui qui repond aux quatre chaudiéres , ne doit …
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EN GuINE'E ET À CAYENNE. — à1j comme les Francois le font en bien des uartiers de la Martinique & de la Gua- eloupe. Ils y trouveront bien moins de peine qu’à défricher tous les cinq ans de nouveaux terrains & à tranfporter leurs établiffemens. j ! Il eft …
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ftà 07M oY Kc £u aines: c'eft pour en tirer davantage | s'agit de fçavoir fi leur roucou eft auffi beau que celui dont les graines n'ont été pilées qu'une ou deux fois: j'ai de la peine à le croire. La couleurde ce faux rouge confifte dans une pellicnlle …
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TN. EN GuiNE'E ET A CAYENNE. 21$ de ce pais eft peu de chofe, & ce qu'il peut produire pour l'Etat, quand il eft partagé auec les étrangers. e Depuis quelques années on s'eft avi- fé à Cayenne auffi bien qu'aux Ifles du Vent, d'avoir befoin de chevaux & …
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216 VOYAGES que les charrettes ou cabrouets me fout tirés que par des bœufs. Aufh les Di- reéteurs de la chambre du commerce fe plaignent bien haut, & foutiennent par de vives raifons que ce befoin de chevaux n'eft qu'un prétexte pour avoir un commerce …
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EN GUINE'E ET A CAYENNE. 217 lles Guildine ou T'affia; mais cette eau de vie deviendroit encore inutile aux habitans par la grande quantité qui s'en feroit, dont on ne pourroit pas trou- ver la vente ni chez les Indiens , ni par- mi les François. Ilferoit …
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218 VovaAczrs bonnes, bien conditionnées & vifitées ., à un prix où les vendeurs & les achet- teurs trouvent également leur compte. En voilà affez fur cette matiére. Le fucre & le roucou font donc les deux feules marchandifes qu'on a tiré juíqu'à préfent …
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EN GUINE’E ET A CAYENNE. 219 fain, & que fix Négres fuffifent pout cultiver cent mille pieds de cottonniers. Et d’ailleurs quand on laifle croître ces arbres à une certaine hauteur, ils n'em- échent pas Pherbe de croitre , & les Befiaus de paître. Mais f …
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320 VorAGEs;, Iis deviendroient bientÓt riches: 1a colonie s'augmenteroit à vué d'oeil , fi le commerce y fleuriffoit plus qu'il ne fait. 11 fleurira & attirera des Marchands & des marchandifes d'Europe à pro- portion que Pon trouvera des marchan- difes …
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Ex GUIME'E ET A CAYENNE, 2*T Cayenne, qui s’étoient retiré pour quel- ques raifons chez les Hollandois. Il lui parla, Pexhorta à revenir , & pour l'y engager ,il lui promit l'oeconomat de fon habitation, pourvu qu'il lui fit avoir feu- lément une livre de …
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222 V oYAGES eft le meilleur. La Compagnie qui fait un commerce confidérable à :Moca , & qui a intérét à faire débiter ce- lui de l’Ifle Bourbon & de l’Ifle Roya- le, a fait des répréfentations auíquel- les la Cour a eu égard, & le Caffé de Cayenne s'eft …
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EN GUINE'& ET A CAYENNE. 22% tile & méme à charge. Ceux de la Mar- tinique où le caffé vient en perfection; font dans le même cas , & tous feront obligez de n’en cultiver que pour leur u- fage, ou pour en vendre quelques par- ties aux Vaiffeaux Francois …
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a24 VOYAGES lui de l’ Amérique. On en peut avoir dé tout frais cueilli deux fois châque année, un mois ou fix femaines, ou tout au plus deux mois après qu’il. a été détaché . de l'arbre; au lieu que le plus récent d’Afie a toujours près de deux ans avant …
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EX GuINE'E ET'A CAYENNE. i29 ^ coutumeroit , on s’en feroit une habi- tude & en peu de tems une néceffité in+ difpenfable. e caffé produiroit encore une plus grande confommation de fucre, & par une fuite néceffaire une augmentation réelle & confidérable …
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N 226 VOYAGES paration fert à les amollir & à donner lieu au germe de rompre plus aifément la graine & de poufler. On les féme pour l'ordinaire dans une caiffe remplie , de bonne terre , c'eft -à-dire , de terre dont on a eu foin d'Óter les petites …
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EN GuiNE'E ET A CATENNE. 227 meten terre, & on prend garde qu'elles ne foient point expolées au vent de Nord. Cet arbre croit affez vite pourvu qu'on ait (oin d'empécher qu'il ne foit fuffo- qué par les herbes que la terre produit abondamment dans ces …